給食週間2日目

今日は、給食週間2日目。オセアニア代表のニュージーランド料理でした。

ニュージーランドは、先住民マオリの人々の文化とイギリスの植民地時代の伝統を受け継いだ料理が多いようです。

イギリスから伝わった「フィッシュ&チップス」。冬から春にはニュージーランドから輸入されているかぼちゃ。日本人の好みに合わせて、日本から種を持ち込んで作られたかぼちゃで作った「かぼちゃのポタージュ」。ニュージーランドのとつながりを感じながら、おいしく食べることができました。

<今日の献立>

ごはん・牛乳・フィッシュ&チップス・ボイルブロッコリー・かぼちゃのポタージュ

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