日別アーカイブ: 2020年1月30日

給食週間最終日

今日は給食週間最終日。アジア代表のフィリピンの料理でした。 中国やスペインの影響を受けた料理が多いフィリピンの料理。主食は米で、しょうゆや酢を使うなど、日本との共通点も多い国です。 鶏肉の甘酢煮の「アドボ」をのせた「ガー … 続きを読む

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給食週間4日目

今日は給食週間4日目。ヨーロッパ代表のスペイン料理でした。 オリーブオイルの生産量が世界一のスペインは、さまざまな民族が行き交うため、地方の特産品を生かした料理が多いです。 バレンシア地方で生まれた「パエリア」。かたくな … 続きを読む

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